1
Обжарьте на сковороде лук с мясом на растительном масле.
2
Добавьте 3/4 стакана воды, бульонные кубики и приправы.
3
Доведите до кипения и готовьте 15 минут.
4
Смешайте муку с остатками воды и вылейте в сковороду. Доведите до кипения и тушите 5 минут.
5
Выложите в форму листовое тесто, сделав бортики.
6
Выложите на тесто охлажденную начинку и разровняйте верх.
7
Края теста смочите водой.
8
Сверху накройте слоеным тестом.
9
Верх смажьте взбитым яйцом.
10
Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте пирог 15 минут.
11
Уменьшите огонь до 190 градусов и выпекайте еще 25 минут, пока пирог не станет золотистого цвета.