Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы хорошо промойте под проточной водой, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде в течение 8-10 минут.
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на средней терке. Овощи добавьте к грибам, перемешайте и жарьте 8-10 минут.
Куриное филе выложите в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.
Добавьте яйцо, соль и хорошо перемешайте.
На сухой сковороде обжарьте курицу до готовности.
На дно формы выложите лаваш.
Сверху выложите обжаренную курицу.
Посыпьте тертым сыром и сверху снова выложите лаваш.
Далее выложите овощи, сыр и снова лист лаваша.
Залейте лазанью сливками, равномерно распределите оставшийся сыр и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Пп лазанья из лаваша готова. Приятного аппетита!