Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Постные пирожки без дрожжей

Постные пирожки без дрожжей

Отзывы (2)

Алексей Марчук

28.05.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Постные пирожки без дрожжей - отменная домашняя выпечка на каждый день. Такие пирожки можно приготовить с разной начинкой, но мне по душе с картофельным пюре и луком. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Приготовим постные пирожки без дрожжей в домашних условиях. Сперва из указанных ингредиентов замесите тесто и оставьте его под пленкой на пол часа. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку, сделав картофельное пюре и смешав его с жаренным луком и зеленью. Через полчаса формируем пирожки и обжариваем их на сковороде до готовности. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Кефир / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пирожки

Диета: Постные блюда / Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Кефир 300 мл
Мука пшеничная 400 грамм
Сода 1 ч. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Масло растительное 3 ст. ложки
Картофельное пюре По вкусу
Лук репчатый По вкусу (жаренный)
Зелень 1 по вкусу

Количество порций 10

Калорийность

282 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постные пирожки без дрожжей"

Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 1

Смешайте кефир с содой, растительным маслом (1 ст.л.), содой, солью и сахаром. Перемешиваем.

Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 2

Постепенно просеиваем муку и замешиваем руками тесто.

Постные пирожки без дрожжей - фото шаг 3

В конце добавляем еще 2 ст.л. масла и тщательно вымешиваем тесто, добавляя муку. Оно не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса.