Сезонные рецепты:
Помидоры с аспирином на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заготовьте на зиму вкусные и сладковатые помидоры с аспирином. Сладость помидорам придает маринад и кусочки яблок, которые я советую добавлять в банки. Помидоры с аспирином отлично хранятся всю зиму.
Описание приготовления:
Помидоры с аспирином очень просто приготовить на зиму. Залейте помидоры первый раз кипятком, а второй раз — сладким маринадом с аспирином. Рецепт без стерилизации, понравится каждой хозяйке. Для вкуса я советую добавлять в банки веточки петрушки, кусочки сладкого перца для аромата и дольки яблока для сладости.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Яблоки 1 штука
- Сладкий перец 0,5 штуки
- Петрушка 2 штуки (веточки)
- Таблетки аспирина 1 штука
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка (без горки)
- Вода 1 литр
- Перец горошком 4-5 штук
- Лавровый лист 1-2 штук
Количество порций
1
Как приготовить "Помидоры с аспирином на зиму"
Подготовьте продукты. Все ингредиенты указаны на одну банку объемом 2 литра.
Выложите на дно чистой простерилизованной банки кусочки сладкого перца и листочки петрушки.
Добавьте в банку дольки яблок.
Добавьте в банку перец горошком и лавровый лист.
Сложите в банку вымытые помидоры.
Вскипятите примерно 1 литр обычной воды, залейте помидоры в банке и оставьте под крышкой на 10 минут. Затем воду слейте в раковину.
Сварите маринад. Вскипятите 1 литр воды, всыпьте соль, сахар. Размешайте.
Добавьте аспирин. Размешайте маринад, чтобы все растворилось. Когда маринад закипит, выключите огонь и осторожно влейте 9% уксус. Маринад готов.
Залейте помидоры горячим маринадом и сразу закатайте крышками.
Банку переверните вверх дном и утеплите. Дайте полностью остыть.
Храните заготовку в темной кладовой или погребе.
Оценить рецепт Помидоры с аспирином на зиму
5.0
6
Редакция рекомендует:
Аджика с аспирином
Помидоры с листьями хрена на зиму
Фаршированные помидоры на зиму
Помидоры с салициловой кислотой холодным способом
Помидоры с алычой
Помидоры маринованные за 30 минут
Домашняя аджика из помидоров без варки
Помидоры на зиму
Аджика из помидоров на зиму
Аджика из помидоров без варки
Перец с аспирином на зиму
Бурые помидоры на зиму
Комментарии :
Марина Власова 
15.09.2025 09:05
Маринованные помидоры с аспирином, оказалось, отличная задумка! Банки простояли всю зиму, ни одна не взорвалась, плюс вкус вышел замечательный. Я ещё добавляла перец горошком для аромата, получилось супер.
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов