Помидоры маринованные на зиму со стерилизацией
Помидоры маринованные со стерилизацией
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы помидоры хранились всю зиму и не взрывались, их лучше простерилизовать. Помидоры маринованные со стерилизацией - это очень вкусная домашняя заготовка.
Описание приготовления:
Нередко хозяйки жалуются, что их заготовки не хранятся зимой и взрываются. Предлагаю проверенный рецепт - помидоры маринованные со стерилизацией. Такая заготовка будет храниться у вас всю зиму.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 700 грамм
- Вода 500 грамм
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 9% 1,5 ст. ложки
- Перец горошком 5-6 штук
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1-2 штук
- Укроп По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
18 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры маринованные со стерилизацией"
Подготовьте помидоры и специи.
Стеклянные банки вымойте и простерилизуйте. На дно выложите специи.
Сложите в банки вымытые помидоры.
Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.
Залейте помидоры горячим маринадом.
Установите банки в кастрюлю с теплой водой. Под банку положите ткань. Простерилизуйте помидоры 5 минут.
Закатай крышками и утеплите одеялом.
Остывшие помидоры храните в квартирной кладовой или в обычном погребе. Приятного аппетита! Выход - одна литровая банка или две по 0,5 л.
Оценить рецепт Помидоры маринованные со стерилизацией
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов