Поджарка с кровяной колбасой
Поджарка из колбасы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если дома нет мяса, но есть кусочек колбасы, сделайте вкусную поджарку с овощами и колбасой. Отличное дополнение к любому гарниру! К тому же детишкам такой вариант очень нравится!
Описание приготовления:
К слову сказать, такую поджарку можно использовать не только как дополнение ко второму блюду, но и как заправку для легкого супчика. Из овощей можете добавить сладкий перец. Расскажу вам подробно, как приготовить поджарку из колбасы.Состав / Ингредиенты:
- Колбаса вареная 300-400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 2-3 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень Пучок (укроп, петрушка)
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Масло растительное 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
128 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Поджарка из колбасы"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте натертую на крупной терке морковь. Жарьте 2-3 минуты помешивая.
Затем добавьте нарезанные томаты и рубленный чеснок. Жарьте ещё пару минут.
Далее добавьте к овощам нарезанную брусочками колбасу. Обжарьте 4-5 минут.
В последнюю очередь добавьте томатную пасту и рубленную зелень. Перемешайте, посолите по вкусу и томите под крышкой 3-4 минуты.
Поджарка готова!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Поджарка из колбасы
5.0
8
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов