Подготовьте указанные продукты. Колбасу приобретите молочную или копченую по вашему вкусу. Сыр только легкоплавкий.
Каждый ломтик тостового хлеба разрежьте по диагонали и нанесите на каждую половинку майонез или сметану любой жирности. Можно заменить эти соусы кружочком помидора или кетчупом.
Нарежьте молочную колбасу кружочками, а их разрежьте пополам. Выложите на ломтики хлеба.
Нарежьте твердый сыр ломтиками, но не натирайте на терке! Выложите на ломтики колбасы.
Накройте сыр второй половинкой тостового хлеба.
Разогрейте растительное масло на сковороде и уменьшите нагрев. Выложите в масло заготовки сэндвичей и обжарьте по минуте-две с каждой стороны. Обязательно накройте крышкой сковороду, чтобы сыр внутри при пропаривании расплавился.
Выложите горячие сэндвичи на тарелку и подайте к столу. Не забудьте заварить ароматный чай!