Горячие закрытые бутерброды
Сочные горячие бутерброды
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочные горячие бутерброды – просто идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса в дороге или на работе. Такие бутерброды можно готовить с любой начинкой, но колбаса, помидоры и сыр – классика!
Описание приготовления:
Раньше я уже готовила такие бутерброды, получалось тоже очень вкусно. Но! Они были без майонеза и не получались такими сочными. А вот в этот раз я решила добавить еще и майонез, и не пожалела: получилось действительно очень сочно и просто невероятно вкусно! Низ бутерброда поджаривается и подсушивается, становясь очень хрустящим, а в вот сверху начинка слегка пропитывает батон, делая его нежным и сочным. Рецепт, как приготовить сочные горячие бутерброды, перед вами, обязательно приготовьте их, вы не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Хлеб 5 ломтиков
- Колбаса копченая 120 грамм
- Помидор 1 штука
- Сыр твердый 70 грамм
- Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Сочные горячие бутерброды"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Колбасу и помидор нарежьте кубиками.
Смешайте их с натертым на крупной терке сыром, измельченной зеленью и майонезом. Все хорошенько перемешайте. Обратите внимание: пропорции продуктов вы можете изменять по своему вкусу.
На противень выложите ломтики хлеба, сверху обильно выложите начинку, слегка придавите ложкой.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут, пока начинка не станет золотистой, а низ хорошенько подрумянится.
Посмотрите, какими аппетитными получились бутерброды! Они одновременно и хрустящие, и сочные, и нежные, и просто невероятно вкусные! Все, я пошла кушать, и вам приятного!
Совет от повара:
1. Берите уже нарезанный хлеб, чтобы кусочки были одинаковые и равномерно пропеклись.2. Для горячих бутербродов в духовке используй только свежий хлеб. Если взять черствый или полежавший, то он будет жестковат после выпекания.
3. Намажьте внутреннюю часть хлеба, на которую положите начинку, маслом. Тогда начинка, при запекании, не сделает бутерброд влажным в середине.
4. Если используете сочные ингредиенты в начинку (помидор, соленый огурец), то обсушите их бумажным полотенцем. Лишняя влага в бутерброде не нужна.
5. Не перегружайте бутерброд начинкой, чтобы середина пропеклась, а края не высохли слишком сильно.
6. Подавайте горячими, пока сыр еще тянется.
Оценить рецепт Сочные горячие бутерброды
5.0
51
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
еще не готовила попробую 
Таня
12.03.2021 16:40
Хорошая идея, мелко порезать симпатичней выходить и намного экономней ветчина уходит, я в мультипекаре часто делаю горячие бутерброды, так что это мой рецепт точно!
Владимир Иванович 
25.03.2020 08:37
Приготовил по Вашему рецепту.Получились отличные бутерброды-не оторваться.Сочные,вкусные.Вся семья очень довольна.Спасибо.
Спасибо! 
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов