Плов с индейкой в мультиварке
Плов с индейкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несложное, но изысканное блюдо станет для вашей семьи прекрасным поводом собраться за одним столом. Простой рецепт плова с индейкой сопровожден пошаговыми фотографиями процесса приготовления.
Описание приготовления:
Конечно, сторонник "классического" плова с бараниной или свининой могут пренебрежительно усмехнуться: "Какой, мол, плов может получиться из птицы?!". Мы ответим таким товарищам решительно: "Очень вкусный!" :)Индейка не такая постная, как курица, мясо у нее нежнее, и в то же время жира в ней немного, так что плов из индейки получается одновременно и насыщенным, и не слишком калорийным - прекрасный вариант для тех, кто не испытывает не только острой необходимости следить за своим весом, но и особой любви к слишком жирным и сытным блюдам ;)
Чтобы приготовить плов с индейкой, вам нужно только следить за шагами!
Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 500 грамм
- Рис длиннозернистый 1,5 стакана
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 2-3 штук
- Масло растительное 0,5 стакана
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Специи По вкусу (зира, шафран, куркума и т.д. )
Количество порций
3
Как приготовить "Плов с индейкой"
Нагреть сковороду с маслом.
Филе индейки нарезать на кусочки размером примерно 2х2 сантиметра. Выложить в сковороду и обжарить на сильном огне до золотистого цвета.
Почистить и мелко нарезать лук.
Морковь нарезать тонкой соломкой.
Добавить к мясу лук. Обжаривать 4-5 минут.
Затем добавить морковь. Обжаривать еще несколько минут.
Засыпать рис.
Посолить, добавить специи, воткнуть очищенные дольки чеснока. Залить водой так, чтобы она на 1 палец покрывала рис.
Готовить на медленном огне под крышкой 40-45 минут - до готовности риса.
Готовый плов с индейкой перемешать, выложить на блюдо и подать на стол горячим.
Оценить рецепт Плов с индейкой
4.4
182
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Софа Николаева 
03.09.2025 10:02
Отличный плов получился! Индейка получилась мягкой и сочной, а рис рассыпчатым. Добавила чуть больше специй, чтоб был насыщенней вкус — семье понравилось 😊
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов