70 страшно вкусных идей с фото:Плов из желудков куриных
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Можно поспорить на тему - настоящий это плов или нет, но то, что он самый экономный – тут нет никаких сомнений. А на вкус – просто объедение. Убедиться просто – просто воспользуйтесь моим рецептом.
Описание приготовления:
Куриные желудочки обжариваем с луком и морковью. Промываем рис, добавляем его к мясу с овощами, заливаем водой. Варим порядка 30 минут. Готовый плов из куриных желудков разложите по порциям и подавайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Приправа для плова По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Желудки куриные 500 грамм
- Морковь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Рис пропаренный 1,5 стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Плов из желудков куриных "
Куриные желудочки тщательно вымойте и порежьте на куски.
Обжарьте их на растительном масле около 15 минут на среднем огне.
Лук порежьте полукольцами и добавьте к мяса. Протушите минут 5.
Морковь потрите на крупной терке и также добавьте к мясу.
Добавьте томатную пасту и кипяченой воды (около полустакана). Посолите и добавьте специи по вкусу, перемешайте и тушите до готовности минут 20.
Выложите овощи и мясо со сковороды в казанок.
Рис промойте.
Добавьте рис к овощам и мясу, при необходимости долейте воды. Жидкость должна покрывать рис примерно на 2 см. Не перемешивайте.
Варите на слабом огне под крышкой примерно полчаса до готовности риса.
Оценить рецепт Плов из желудков куриных
3.6
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Рис с куриными желудками
Куриные желудочки с рисом
Простой рецепт плова с курицей
Азу из куриных желудков
Куриные желудки с овощами
Куриные желудки, тушенные со сметаной
Гуляш из желудков куриных
Плов с сердечками куриными
Рагу из куриных желудков
Куриные желудки в сметане
Жаркое из желудков куриных
Куриные желудки по-грузински
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов