Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пирожное / Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью

Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью

Povarfan

30.05.2011
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления пирожных с арахисовым маслом и глазурью из сливок и полусладкого шоколада.

Описание приготовления:

Побалуйте себя и своих друзей нежными пирожными с шоколадно-сливочной глазурью. Арахисовое масло делает тесто очень нежным и ароматным. Тесто готовится без добавления яиц.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Пирожное

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Сахарный песок 1/2 стакана
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Мука 5.5 стакана
Соль 1 ч. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка
Для глазури: полусладкий шоколад 120 грамм

Количество порций 12

Как приготовить "Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью"

Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью - фото шаг 1

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать малом квадратную форму для выпекания или выстелить пергаментной бумагой. Смешать вместе арахисовое масло, светло-коричневый сахар, сахар, ваниль и сливочное масло до светло-карамельного цвета.

Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью - фото шаг 2

2. Добавить муку, соль, разрыхлитель и соду. Хорошо перемешать до однородной консистенции. Выложить приготовленное тесто в форму для выпекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать в течение 20-25 мин. Дать полностью остыть в форме.

Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью - фото шаг 3

3. Пока пирог остывает, приготовить глазурь. Наломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в небольшую миску. В кастрюле довести сливки до кипения и сразу же снять с огня. Залить сверху на кусочки шоколада. Подождать, пока шоколад растопится, и аккуратно перемешать.

Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью - фото шаг 4

4. Дать постоять глазури 5 минут, пока она немного не загустеет. Залить глазурью приготовленное тесто. Поставить в холодильник для застывания глазури. Нарезать на квадраты и подавать.

Оценить рецепт Пирожные с шоколадно-сливочной глазурью