Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с сыром на сковороде

Пирог с сыром на сковороде

13.05.2022
Время приготовления: 1 ч.

Очень простая и доступная выпечка из самых обычных продуктов. Даже не имея возможности воспользоваться духовкой, можно приготовить вкуснейший домашний пирог для семейного чаепития или встречи друзей.

Описание приготовления:

Приготовить пирог с сыром проще простого, а результат превосходный. Тесто получается нежное и воздушное, отлично сочетается с сочной сырной начинкой. Сыр для этого рецепта можно взять совершенно любой, я для начинки взяла кусочек сыра "Российский" и небольшой кусочек адыгейского. Пирог получился румяный, аппетитный и очень вкусный! Его можно взять с собой на пикник или просто порадовать своих близких за кружечкой ароматного чая.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Сметана 120 грамм
Молоко 100 мл
Яйцо 2 штуки
Мука 150 грамм
Сахар 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ч. ложка
Сыр 250 грамм (у меня двух видов)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

287 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с сыром на сковороде"

Подготовьте все ингредиенты.

Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.

Перемешайте. Начинка готова.

Яйца взбейте с сахаром и солью.

Добавьте сметану и молоко. Перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Тесто готово.

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте примерно половину порции теста, а сверху распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 20 минут.