Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога с бананами на кукурузной муке.
В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахар и перемешайте продукты венчиком.
Влейте кефир комнатной температуры. Перемешайте.
Всыпьте муку кукурузную, корицу и разрыхлитель. Соедините тщательно продукты.
Добавьте рубленые грецкие орехи и 1 банан нарезанный на кусочки. Перемешайте аккуратно тесто.
Тесто вылейте в силиконовую форму. Если используете другую форму, то смажьте ее маслом или выстелите пергаментом.
Один банан очистите и разрежьте вдоль на 2 части и еще раз пополам. Выложите на тесто.
Выпекайте пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.
Достаньте готовый пирог и полностью его остудите.
Нарежьте пирог на кусочки и подавайте.
Приятного аппетита!