Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
Пирог осетинский с ботвой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это национальное осетинское блюдо прижилось и у нас. Пирог получается невероятно сочным, с румяной хрустящей корочкой. Прекрасная альтернатива пицце или любому другому открытому пирогу.
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить пирог осетинский с ботвой, то сделать это очень просто. Если использовать уже готовое тесто, то на приготовление уходит совсем мало времени. Такой рецепт подойдет тем, кто не привык часами стоять у плиты, но любит вкусно покушать.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 250 грамм
- Сулугуни 120 грамм
- Свекольные листья 10 штук
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
8
Калорийность
293 ккал
Калорийность
14 г
Белки
13 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог осетинский с ботвой"
Листья, чеснок и сыр необходимо перемолоть в блендере или очень мелко нарубить.
Тесто разморозьте, раскатайте и проколите вилкой в нескольких местах. Это нужно для выхода пара во время запекания.
Выложите начинку на одну половину теста и закройте второй, защипнув края.
Выпекайте пирог осетинский с ботвой 20 минут при температуре 200 градусов.
Оценить рецепт Пирог осетинский с ботвой
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов