Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Пикша на гриле

Пикша на гриле

09.06.2019
Время приготовления: 1 ч.

Пикша - морская рыба с необыкновенно вкусным мясом. В сезон шашлыков предлагаю приготовить пикшу на гриле. Блюдо получается не только вкусное, но и очень полезное!

Описание приготовления:

Такое блюдо подойдет тем, кто является приверженцем диетического питания или просто ведет здоровый образ жизни. Готовить пикшу на гриле одно удовольствие! Все довольно просто и быстро, а благодаря такому способу приготовления сохраняется не только натуральный вкус рыбы, но и все полезные витамины и минералы. Подобным образом можно приготовить любую морскую рыбу. Попробуйте!

Назначение: На ужин / На природу / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пикша

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Пикша 3 штуки (стейки)
Лук 1-2 штук
Чеснок 2-3 зубчиков
Лимонный сок По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу (для рыбы)
Петрушка По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Пикша на гриле"

Подготовьте все ингредиенты. Если рыба целая, то ее необходимо предварительно почистить, промыть и нарезать на стейки примерно одинаковой ширины.

Лук нарежьте полукольцами или перьями, выложите в глубокую миску, добавьте соль, специи и сок лимона. Помните немного лук руками, чтобы он пустил сок.