Сезонные рецепты:
Пицца с томатами и козьим сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чаще всего пиццу готовлю с самого начала: делаю тесто и начинку самостоятельно. В холодильнике лежало готовое, немного сыра и черри. Расскажу, как приготовить пиццу с томатами и козьим сыром.
Описание приготовления:
Используйте черри или небольшие плотные томаты (можно сливки). Можно заменить их обычными томатами. Можно сделать пиццу без мяса, добавив к ней перец или все же добавьте колбасу, сосиски. Для этой пиццы не понадобится даже соус. Подавайте ее сразу, ешьте горячей.Состав / Ингредиенты:
- Тесто для пиццы 300 грамм
- Черри 3 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Козий сыр 100 грамм
- Сушеный базилик 1 ч. ложка
- Пармезан 30 грамм
- Пепперони 100 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пицца с томатами и козьим сыром"
1. Вымойте томаты, разрежьте их пополам и выложите на противень, застеленный фольгой. Полейте томаты столовой ложкой оливкового масла и посолите. Отправьте противень на 20-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
2. Готовое тесто для пиццы поместите в духовку после томатов и запекайте около 5 минут при 200 градусах.
3. Достаньте тесто и смажьте его оставшимся оливковым маслом, распределите запеченные томаты.
4. Раскрошите козий сыр и выложите к томатам, посыпьте тертым пармезаном.
5. Посыпьте пиццу сушеным базиликом и распределите ломтики пепперони.
6. Отправьте пиццу на 10-15 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Подавайте пиццу сразу после приготовления.
Оценить рецепт Пицца с томатами и козьим сыром
5.0
1
Редакция рекомендует:
