Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с сосисками и сыром

Пицца с сосисками и сыром

17.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.

Описание приготовления:

Продвинутые кулинары все время экспериментируют с разными начинками, а вот начинающим советую обратиться к азам, а именно — к простой и беспроигрышной начинке и простому тесту. Сочетание колбасы, сыра и томатов – это универсальный вариант, который понравится абсолютно всем. Сосиски можно брать подкопчённые или молочные, их предварительно можно отварить или оставить в сыром виде. На сыре рекомендую не экономить, ведь именно он задает приятный молочный вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 стакан
Вода 1/2 стакана
Соль 1/2 ч. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Дрожжи 2 ч. ложки
Кетчуп 3-4 ст. ложек
Томаты 3 штуки
Сыр 200 грамм
Сосиски 4 штуки
Майонез По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Пицца с сосисками и сыром"

1. В миске смешиваю теплую воду с дрожжами, затем добавляю оливковое масло, соль и пшеничную муку. Замешиваю тесто, затем перекладываю его в миску, накрываю полотенцем и оставляю на 1 час при комнатной температуре. Через час раскатываю тесто по форме и смазываю его кетчупом.