Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца из пирожкового теста в духовке

Пицца из пирожкового теста в духовке

17.04.2017
Время приготовления: 2 ч.

Для всех, кто любит аппетитную пиццу с необычной начинкой, рекомендую этот классный рецепт. Это замечательная идея сытного перекуса для всей семьи. Попробуйте обязательно этот оригинальный вариант.

Описание приготовления:

Перед вами классный вариант, как приготовить пиццу из пирожкового теста в духовке. Этот рецепт хорош тем, что вы всегда можете разнообразить начинку, используя то, что есть в холодильник. Это, кстати, хорошая идея для применения оставшегося после выпечки теста, например. Если вам по душе пикантная и изысканная пицца, то этот рецепт стоит попробовать повторить!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пицца

Состав / Ингредиенты:

Дрожжи сухие 11 грамм
Мука 350-400 грамм
Сливочное масло 125 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Сыр 250 грамм (моцарелла)
Соль и перец По вкусу
Томатная паста 3 ч. ложки
Инжир 3-4 штук
Ветчина 150 грамм (или другие мясные продукты)
Сыр с плесенью 100 грамм (по желанию)
Зелень По вкусу (руккола, например)

Количество порций 6

Калорийность

354 ккал

Калорийность

14 г

Белки

22 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пицца из пирожкового теста в духовке"

Пицца из пирожкового теста в духовке - фото шаг 1

1. Молоко прогрейте немного, добавьте сахар, дрожжи и ложку муки. Оставьте минут на 7-10, чтобы дрожжи начали "работать".

Пицца из пирожкового теста в духовке - фото шаг 2

2. В глубокую мисочку просейте муку с солью. Параллельно поставьте варить куриную грудку в подсоленной воде.

Пицца из пирожкового теста в духовке - фото шаг 3

3. Вылейте опару в муку, добавьте растопленное сливочное масло и замесите тесто. Оставьте его в теплом месте часа на 1.5, чтобы оно хорошо подошло.

Пицца из пирожкового теста в духовке - фото шаг 4

4. Подготовьте все ингредиенты для начинки. Вымойте и нарежьте ломтиками инжир, измельчите немного мясной деликатес, который будете использовать, покрошите голубой сыр и моцареллу. Тесто разделите на 3 части, из указанного количества ингредиентов получится 3 пиццы.