Сезонные рецепты:
Песочный пирог "Лимонник"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт этого пирога я помню еще со времен своего детства, его всегда готовили у нас в семье. Он достаточно бюджетный, в меру сладкий, но очень вкусный и ароматный. Приглашаю угоститься!
Описание приготовления:
Рецепт традиционный, проверенный временем, поэтому точно следуйте рецептуре.Состав / Ингредиенты:
- Лимон 2 штуки
- Масло сливочное 180 грамм
- Мука 400 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
- Сметана 4 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахар 250 грамм
Количество порций
6
Калорийность
348 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Песочный пирог "Лимонник""
Подготовьте все ингредиенты.
Масло нарежьте.
Добавьте сметану, разрыхлитель, просейте муку.
Замесите тесто. Отделите 1/4 теста. Каждую часть заверните в пленку и уберите в морозилку на 20 минут.
Лимоны помойте, натрите на терке вместе с кожурой.
Добавьте сахар и крахмал, перемешайте.
Большую часть теста распределите по форме, формируя бортики.
Вылейте начинку.
Сверху натрите на терке меньшую часть теста.
Выпекайте в духовке при 180 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Песочный пирог "Лимонник"
4.3
60
Редакция рекомендует:
Татарский пирог с лимоном
Лимонный пирог "Мадейра"
Пирог с лимонной начинкой
Анковский пирог
Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей
Лимонник с сахаром
Пирог с помидорами и базиликом
Дрожжевой пирог с курицей и картошкой
Печенье желейное
Клубничный пирог на 14 февраля
Пончики без яиц
Пирог с капустой (простой рецепт)
Комментарии :
Елизавета Ом 
07.01.2021 21:49
Пирог получился очень кислый, даже при том, что в начинке есть сахар. В тесте тоже должен быть сахар, иначе, получается кислый кошмар.
Медведева
06.03.2020 17:45
Пирог удался) В тесто я добавила немного сахар. Лимоны очень кислые попались, поэтому сильно выражена кислинка. А в остальном очень понравилось.
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов