Персики тщательно моем, удаляем косточки и режем дольками.
Кладем персики в жаростойкую посуду, посыпаем сахаром, выдавливаем сок половинки лимона и перемешиваем.
Персики ставим на 5 минут в микроволновку, полная мощность. Затем вынимаем, присыпаем корицей по вкусу, тщательно перемешиваем и ставим еще на 3 минуты. Вынимаем, перемешиваем и последний раз ставим на 1 минуту.
Варенье готово! Приятного аппетита!