Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Перловка с курицей в мультиварке

Перловка с курицей в мультиварке

15.08.2019
Время приготовления: 1 ч.

Ароматная, вкусная и полезная перловая каша с куриным филе никого не оставит равнодушным. Очень сытное блюдо. Готовится удивительно просто. Великолепно подходит для разнообразия повседневного меню.

Описание приготовления:

Приготовленная в мультиварке-скороварке под давлением перловая крупа получается необыкновенно вкусная! Это полноценное, сытное, полезное, ароматное, вкуснейшее блюдо на обед или ужин для всей семьи. Крупа, приготовленная в мультиварке, получается мягкая и нежная, попробуйте, это блюдо вас удивит своими вкусовыми качествами. Расскажу вам, как приготовить перловку с курицей в мультиварке. Приступим!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Перловая крупа

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Перловая крупа 1 стакан
Куриное филе 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное По вкусу (для жарки)
Соль По вкусу
Специи По вкусу (для курицы)

Количество порций 4

Как приготовить "Перловка с курицей в мультиварке"

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 2

Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 3

В мультиварке включите режим жарка овощей. Налейте немного растительного масла, обжаривайте лук и морковь, переодически помешивая.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 4

Куриное филе нарежьте кубиками.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 5

Добавьте нарезанное филе, обжаривайте вместе. Слегка посолите, посыпьте специями.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 6

Перловую крупу хорошо промойте несколько раз в холодной воде. Добавьте к обжаренной курице и овощам.

Перловка с курицей в мультиварке - фото шаг 7

Влейте 2 стакана кипятка, посолите, добавьте измельчённый чеснок. В мультиварке-скороварке выберете режим плов. Закройте клапан выпуска пара, установите время 25 минут. Если мультиварка обычная, выберете режим плов или рис, время приготовления 50-60 минут.