Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье из шоколадной пасты

Печенье из шоколадной пасты

Sigma002

09.04.2021
Время приготовления: 40 мин

Печенье из шоколадной пасты — это рецепт из разряда быстро и легко. Ведь для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов и 20 минут активного времени. Делюсь интересным рецептом!

Описание приготовления:

При замесе теста может показаться, что оно слишком густое и крошится, поэтому его необходимо тщательно вмесить, почти до гладкости.
Заготовки печенья выкладывайте на расстоянии друг от друга, так как оно при выпечке растекается.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Шоколадная паста 180 грамм
Мука пшеничная 160 грамм
Цедра апельсина 1/2 ч. ложки (сухая или свежая)
Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Яйцо 1 штука

Количество порций 3

Калорийность

415 ккал

Калорийность

22 г

Белки

3 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье из шоколадной пасты"

Печенье из шоколадной пасты - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Печенье из шоколадной пасты - фото шаг 2

В чаше смешайте муку, разрыхлитель для теста, соль и апельсиновую цедру.

Печенье из шоколадной пасты - фото шаг 3

Добавьте мягкую шоколадную пасту и яйцо.

Печенье из шоколадной пасты - фото шаг 4

Тесто начните замешивать ложкой, как только станет трудно перемешивать, месите руками.

Печенье из шоколадной пасты - фото шаг 5

Готовое тесто должно получиться глянцевым, мягким, не рассыпающимся. Скатайте тесто в комок.

Печенье из шоколадной пасты - фото шаг 6

Тесто разделите на 10 частей. Каждую часть скатайте в валик. Слегка прижмите ладонью, потом еще раз вилкой.

Печенье из шоколадной пасты - фото шаг 7

Выложите заготовки печенья на противень застеленный пергаментной бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.