70 страшно вкусных идей с фото:Печенье из кукурузной муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное рассыпчатое печенье, которое не содержит глютена и сахара. Это прекрасный вариант для детского питания, если у малыша нет аллергии на мед. Придать печенью можно любую форму.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить кукурузное печенье, понадобится всего стакан кукурузной муки, несколько ложек меда, яйцо и растительное масло без запаха. Разрыхлитель можно заменить содой, она хорошо реагирует с медом, печенье будет не менее пышным, чем на разрыхлителе. Смотрите рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Мука кукурузная 120 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мед 70 грамм
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка (рафинированное)
Количество порций
8
Калорийность
371 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
62 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье из кукурузной муки"
Подготовьте ингредиенты. Если мед слишком густой, то поставьте его на минутку в микроволновку.
В миску выложите мед, подсолнечное масло, яйцо.
Венчиком хорошо перемешайте массу, чтобы продукты соединились.
Всыпайте частями кукурузную муку и разрыхлитель. Венчик можно заменить на ложку, удобнее будет замешивать тесто.
Тесто готово. Включите духовку разогреваться до 180 градусов, противень застелите пергаментом.
Разделите тесто на 12-16 частей, в зависимости от желаемого размера печенья. У меня 16 штучек по 15 грамм. Скатайте в шарики, выложите на пергамент. Шарики можно приплюснуть, если хотите, можно оставить так. Печенье не меняет форму в процессе выпечки.
Выпекайте в течение 10 минут, следите, медовая выпечка быстро подгорает. На печенье образуются красивые трещинки. Остудите и пробуйте!
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Печенье из кукурузной муки
3.9
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Мартина Снежинка 
20.08.2024 23:05
Приготовили - точно по рецепту, только чуть больше муки положили, т.к. мед жидкий. И для того, чтобы скатать шарики, надо было сделать тесто более плотным. Все получилось, как у автора! Формовала примерно по 15 грамм. Выход готовых печений -18 штук. Спасибо большое за рецепт! Нехлопотно, вкусно и подходит тем, кому нельзя глютен и молочные продукты.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов