Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье из фундука

Печенье из фундука

14.05.2020
Время приготовления: 30 мин

Делюсь рецептом печенья на основе ореховой пасты из фундука. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и сахарным. Печенье просто тает во рту!

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить печенье из фундука. По желанию в муку можно добавить какао-порошок, чтобы печенье получилось шоколадным. Готовится оно просто и быстро, а получается очень вкусный десерт к чаю.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Орехи / Фундук

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Сахар 60 грамм
Масло растительное 1,5 ст. ложки
Молоко 2 ст. ложки
Мука пшеничная 45 грамм
Мука кукурузная 45 грамм
Ванилин 1-2 щепоток
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Сода 1/4 ч. ложки
Шоколад 30-40 грамм
Фундук 30-40 грамм
Паста из фундука 2,5 ст. ложки
Соль 1/4 ч. ложки

Количество порций 2

Как приготовить "Печенье из фундука"

Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 175 градусов.

Смешайте в миске сахар, масло и молоко.

Добавьте муку, ванилин, разрыхлитель, соду и соль. Еще раз перемешайте.

Шоколад и фундук крупно порубите. Добавьте в миску, перемешайте.

В конце добавьте фундучную пасту. Хорошенько вымесите тесто. Если оно получается слишком рассыпчатым, можно добавить еще 1-2 ст.л. молока.

Сформируйте печенье. Его лучше делать не слишком толстым. Выложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 10-12 минут, затем полностью остудите на противне.