Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Печень со сметаной в мультиварке

Печень со сметаной в мультиварке

26.06.2017
Время приготовления: 1 ч.

Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.

Описание приготовления:

Блюдо получилось мягким и нежным по текстуре. На гарнир к нему можно подать обычные отварные макароны или картофельное пюре, а также почти любую кашу. О том, как приготовить печень со сметаной в мультиварке, я подробно описала в инструкции. И как всегда эта чудо-техника меня спасла и ускорила процесс создания блюда.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриная печень 550 грамм
Сметана 80 грамм
Соевый соус 30 мл
Растительное масло 20 мл
Морковь 1 штука
Репчатый лук 2 штуки
Лавровый лист 2 штуки
Вода кипяченая 2 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

129 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печень со сметаной в мультиварке"

Печень со сметаной в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте печень. Промойте её, удалите прожилки, нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо смесью из сметаны с соевым соусом в миске. Оставьте печень в таком виде на 20-30 минут.