70 страшно вкусных идей с фото:Паста с тыквенным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пасты пене с тыквенным соусом, пармезаном и розмарином.
Описание приготовления:
Отварить макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной воде до готовности. Отложить в сторону 2 чашки воды, оставшейся после варки. Слить воду с макарон. Выложить макароны обратно в кастрюлю.Нагреть масло на среднем огне. Добавить розмарин и жарить, помешивая, от 1 до 2 минут. Используя шумовку, выложить розмарин на бумажное полотенце, чтобы дать стечь маслу.
Добавить тыквенное пюре, чеснок, смесь масла и уксуса, пармезан, уксус, перец красный и 1 стакан воды. Перемешать соус, пока он не нагреется, от 2 до 3 минут.
Добавить макароны и перемешать. Если соус слишком густой, добавить еще воды. Приправить солью. Подавать макароны с жареным розмарином и, при желании, красным перцем хлопьями.
Состав / Ингредиенты:
- Паста пенне 360 грамм
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Свежий розмарин 1 ст. ложка
- Тыквенное пюре 450 грамм
- Зубчик чеснока 1 штука
- Тертый пармезан 1/3 стакана
- Белый винный уксус 1 ст. ложка
- Красный перец хлопьями 1/4 ч. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Паста с тыквенным соусом
4.3
4
Редакция рекомендует:
Паста с сырно-тыквенным соусом
Паста с мясным соусом
Паста с луковым соусом
Курица с пастой кампанелле и соусом
Куриные грудки с пастой и сливочным соусом
Курица-гриль с пастой и томатным соусом
Паста с томатным соусом и запеченной рикоттой
Паста с красным соусом
Паста с грибным соусом
Паста со сливочным соусом
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
Паста с томатным соусом
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов