1. Измельчите бекон на мелкие кубики.
2. Обжарьте бекон, чеснок и тимьян на сковороде.
3. Смешайте тертый сыр с яйцами.
4. Сварите макароны в подсоленной воде до готовности.
5. Добавьте в бекон горох, протушите его до мягкости.
6. Добавьте готовые макароны в сковороду с беконом и горохом.
7. Залейте пасту сырной смесью. Перемешайте и готовьте в течение трех минут. Подавайте пасту "Карбонара" теплой.