Сезонные рецепты:
Паштет из лисичек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим паштет из лисичек. Он получается сытным, ароматным и очень вкусным! Готовится просто и быстро!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить паштет из лисичек. Вместо кешью можно использовать грецкие орехи. Их замачивать не нужно, просто заранее обжарьте и мелко их порубите. Лисички подойдут любые: свежие, замороженные или сушеные. Очень вкусно подавать такой паштет со свежим зерновым хлебом, также он подойдет в качестве начинки для тарталеток.Состав / Ингредиенты:
- Уксус яблочный 15 мл
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Лисички 200 грамм
- Кешью 50 грамм
- Лук 1/2 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Хмели-сунели 1/2 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
119 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Паштет из лисичек"
Подготовьте все ингредиенты.
Орехи кешью замочите в горячей воде на полчаса, затем промойте.
Репчатый лук нарежьте кубиками, обжарьте в сковороде до мягкости.
Добавьте крупно порезанные лисички. Жарьте грибы до испарения жидкости и золотистого цвета.
Измельчите блендером кешью, чеснок, жареный лук и лисички.
Добавьте все специи, соль и сахар, влейте уксус. Перемешайте и уберите настояться на час в холодильник.
Паштет из лисичек готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Паштет из лисичек
5.0
13
Редакция рекомендует:
Паштеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов