Пангасиус с картошкой в духовке
Пангасиус с картофелем в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбу пангасиус готовят разными способами, я же предлагаю ее запечь в духовке с картофелем. Особую пикантность блюду придает луково-горчичный соус, прекрасно сочетающийся с рыбным филе. Рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим пангасиус с картофелем в духовке в домашних условиях. Филе пангасиуса маринуем в лимонном соке. Картофель нарезаем тонкими ломтиками и укладываем на противень, следом кладем замаринованную рыбу, смазанную горчично-луковым соусом. Запекаем до готовности в духовке. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Пангасиус филе 700 грамм
- Картофель 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лимонный сок По вкусу
- Горчица По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
81 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Пангасиус с картофелем в духовке"
Филе пангасиуса промойте и обсушите. Порежьте на порционные кусочки, залейте лимонным соком и оставьте мариноваться 15 минут.
Лук измельчаем и перекручиваем на мясорубке, добавляем горчицу и перемешиваем.
Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Кладем его на противень, смазанный растительным маслом. Сверху кладем рыбу, смазав ее горчично-луковым соусом.
Вливаем на противень немножечко воды и ставим его в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем до готовности картофеля и рыбы (она станет румяной и золотистой).
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пангасиус с картофелем в духовке
4.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов