Палтус с имбирем и китайской капустой
Палтус с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили приготовить рыбу, давайте сделаем это изысканно и со вкусом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рыбу вкусно и просто! Простота блюда удивляет, а вкус поражает воображение.
Описание приготовления:
Такая рыба проста в приготовлении, но ее подача и эксперимент с ванильным маслом поражают. Такое блюдо можно отнести даже к высокой кухне. Подавайте такое блюдо с отварным картофелем или рисом. Также перед подачей можете посыпать филе лимонной цедрой. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Филе палтуса 4 штуки
- Салат латук 1/2 штуки
- Брокколи 1 штука
- Лимонный сок 4 ч. ложки
- Белое сухое вино 4 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
- Стручки ванили 3 штуки (для ванильного масла)
- Сливочное масло 150 грамм (для ванильного масла)
Количество порций
4
Как приготовить "Палтус с капустой"
1
Приготовим ванильное масло. Разрежьте стручки ванили и достаньте семена, положите в миску и перемешайте их со сливочным маслом. Переложите масло в пленку или фольгу, сформируйте колбаску и уберите в морозилку.
2
Салат нарежьте широкими лентами, брокколи разделите на соцветия, соедините все в миске, полейте лимонном соком и приправьте солью с перцем.
3
Из пергамента вырежьте квадраты, в середину положите салат с брокколи, а сверху кусок филе. Посыпьте рыбу солью и перцем, сбрызните вином. Соберите края бумаги и завяжите. Переложите рыбу в форму для выпекания или на противень.
4
Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте рыбу в течение 15-20 минут. Затем раскройте конверты и положите в них по кусочку ванильного масла.
5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Палтус с капустой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов