Форму для пирога размером около 22/22 см, смазываем сливочным маслом. Выкладываем на дно половину нарезанных бананов и ягод черники.
Смешаем в миске все сухие ингредиенты.
И засыпаем получившейся смесью ровным слоем бананы и ягоды.
Взбиваем яйца с молоком и растопленным сливочным маслом и аккуратно равномерно заливаем смесь поверх овсянки. Выкладываем оставшиеся бананы и чернику.
И ставим выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку минут на 35 до золотистого цвета.
Даем пирогу слегка остыть и подаем к столу.