Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами
Овсяное печенье с сухофруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овсяное печенье с сухофруктами по данному рецепту готовится без муки, поэтому получается не только вкусное, но еще и очень полезное.
Описание приготовления:
Овсяное печенье с сухофруктами по данному рецепту готовится очень быстро и легко. Одно из главных преимуществ этого печенья - низкая калорийность, ведь печенье готовится без муки. Еще одно преимущество, что саму овсянку не нужно молоть (терять на лишние силы и время). Ее необходимо просто обжарить, а после обжарки она получается довольно мягкой и хватает перемешивания миксером, во время которого овсяночка легко размалывается сама по себе. Каждый раз печенье получается разным. Все зависит от времени запекания.Состав / Ингредиенты:
- Пачка маргарина 1,5 штуки
- Овсянка 3 стакана
- Коричневый сахар "Мистраль" 4 ст. ложки
- Сухофрукты 130 грамм (чернослив и курага)
- Соль 2 щепотки
- Корица 1 ст. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Овсяное печенье с сухофруктами"
Подготовим все продукты, которые нам необходимы. Как видно их совсем немного.
Отмеряем нужное количество овсянки.
И обжариваем ее на сухой сковородке на медленном огне. Постоянно перемешиваем. Обжариваем около 10-15 минут, должен появиться приятный аромат жаренной овсянки - очень приятный! Затем отставляем ее с огня и даем ей немного остыть.
Желтки отделяем от белков.
В желтки кладем сахар.
Взбиваем миксером.
Взбиваем белки.
В кастрюлю со взбитыми желтками добавляем добавляем маргарин и заливаем желтки. Разламываем маргарин вилкой.
Взбиваем маргарин миксером и засыпаем обжаренную овсянку.
Все хорошенько взбиваем-размалываем миксером.
Добавляем корицу. Корицы много не бывает :) Перемешиваем.
Мытые сухофрукты мелко нарезаем.
Противень смазываем маргарином.
Нарезанные сухофрукты смешиваем с тестом и формируем печенье.
Печенье выкладываем на одинаковом расстояние друг от друга.
Печенье запекается в духовку при 200 градусах около 20 минут. Затем выкладываем печенье в корзинку и даем ему остыть. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов