Запеканка из кабачков в мультиварке
Овощная запеканка в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мультиварка сохраняет все полезные и вкусовые свойства овощей. А добавление мяса и сливок делает запеканку еще и сытным блюдом. Им очень легко накормить голодных домочадцев.
Описание приготовления:
Овощная запеканка лучше в сего получается в мультиварке. Для её приготовления порежьте все овощи. Лук, чеснок и морковь обжарьте в чаше мультиварки в течение 5 минут, затем добавьте капусту и специи. Когда капуста размягчится, добавьте фарш и обжаривайте до его обесцвечивания. Затем залейте овощи смесью из сливок, сухарей, яиц и соли, которую нужно предварительно взбить с помощью венчика, и готовьте в режиме выпечки 30 минут. Готовую запеканку охладите и выньте из мультиварки. При подаче можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Фарш мясной 500 грамм (можно не добавлять)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Сливки 100 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Сухари панировочные 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
154 ккал
Калорийность
9 г
Белки
11 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Овощная запеканка в мультиварке"
Измельчите лук и чеснок, морковь потрите на терке.
И обжарьте их в чаше мультиварки в режиме поджаривания в течение 5 минут.
Пошинкуйте капусту и также отправьте в мультиварку. Продолжайте обжаривать. Постоянно помешивая. Когда капуста станет мягкой, добавьте соль и специи.
Затем фарш, перемешайте и еще немного пожарьте до обесцвечивании фарша.
Сливки, сухари, соль и яйца смешайте и взбейте венчиком. Полученной смесью залейте овощи в мультиварке, перемешайте, включите режим "Выпечка" и готовьте полчаса при закрытой крышке. Готовую запеканку охладите и выньте из мультиварки. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Оценить рецепт Овощная запеканка в мультиварке
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов