Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овечки из масляного теста

Овечки из масляного теста

DianaV

21.11.2014
Время приготовления: 2 ч.

Овечки из масляного теста - это чудесное печенье, которое можно приготовить на детский праздник, на новый год Овцы или когда хочется чего-нибудь вкусного, тающего во рту и красивого.

Описание приготовления:

Овечки из масляного теста готовить лучше с детьми. Вам придется скатать много маленьких шариков. Для овечек надо приготовить тесто, взбив масло комнатной температуры с сахаром, яйцом, мукой, разрыхлителем, солью и ванилином. Затем тесто охлаждается в холодильнике. После этого с тестом уже можно работать и лепить чудесных беззаботных овечек.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Масло 170 грамм
Сахар 1 стакан
Яйцо 1 штука
Ванильный сахар 1/2 ч. ложки
Какао 1 ст. ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Овечки из масляного теста"

1. Масло нам понадобится комнатной температуры. Взбейте в миске масло с сахаром до однородной массы, затем добавьте яйцо и ванилин. Еще раз все хорошенько взбейте. Затем добавьте предварительно смешанные в другой миске муку, разрыхлитель и соль. Снова взбиваем. Делим полученное тесто на две части, в одну добавляем какао и взбиваем. Если хотите, чтобы тесто получилось более интенсивного цвета, добавьте больше порошка какао.

2. Оборачиваем тесто пищевой пленкой, коричневое и белое отдельно, отправляем в холодильник на часик или больше, тесто может охлаждаться в холодильнике до четырех часов. Затем выбираем. Зовем в подмогу детей и катаем шарики. Овцы могут быть как белые с черными головками и ножками, так и черные с белыми головками и ножками соответственно. Для тела понадобится примерно 10-12 шариков одного цвета, для головки и ножек - три шарика другого цвета. Выкладываем шарики на застеленный пергаментом противень, как это показано на рисунке.

3. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. Тем временем приплюсните шарики теста в единое тело.

4. Запекаем овечек в духовке в течение 9-10 минут, пока они не порыжеют. Масляное тесто застывает по мере остывания, поэтому, выбрав из духовки, дайте печенью остыть. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овечки из масляного теста