Отбивные из говядины на сковороде
Отбивная говядина на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные говяжьи отбивные - что может быть лучше? Мясо очень хорошо прожаривается, получается сочным и мягким. На гарнир всегда можно сварить картофель или макароны. Просто и быстро, попробуйте!
Описание приготовления:
Предлагаю вам классический рецепт приготовления отбивной говядины на сковороде. Готовится все очень просто, сперва нарежьте и отбейте говядину. Затем обмакните в манку и яично-горчичную смесь. Обжарьте мясо на сковороде с двух сторон. На гарнир можно отварить картофель или макароны, не лишним будет и легкий овощной салатик. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 500 грамм
- Манная крупа 0,5 стакана
- Перец 0,5 ч. ложки
- Яйца 2 штуки
- Горчица 2 ч. ложки
- Масло подсолнечное 3 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
Количество порций
5
Как приготовить "Отбивная говядина на сковороде"
Мясо промойте и обсушите. Нарежьте тонко, поперек волокон. Обмакните в манную крупу.
Хорошенько отбейте куски говядины.
Венчиком взбейте яйца, горчицу, соль и перец.
Еще раз обмакните каждый кусочек мяса, сперва - в манную крупу, а затем в яично - горчичную смесь. Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Отбивная говядина на сковороде
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Владимир Иванович 
17.01.2021 08:37
Готовлю отбивные по разному.Сегодня взял этот рецепт.Спасибо-все получилось.
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов