Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет в вафельнице

Омлет в вафельнице

AlenaPrika

23.04.2021
Время приготовления: 10 мин

Если у вас нет под рукой никакой техники, кроме вафельницы, то даже в ней легко приготовить вкусный омлет. Такому блюду будут рады дети, которые не хотят кушать обычное блюдо приготовленное на плите.

Описание приготовления:

Яркий и вкусный омлет из вафельницы ничем не уступает другим омлетам, приготовленным на сковороде или в мультиварке. Подавайте его на завтрак или на ужин с различными салатами, соленьями, мясными или колбасными изделиями.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 штуки
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Масло растительное 1 ч. ложка

Количество порций 1

Калорийность

207 ккал

Калорийность

12 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет в вафельнице"

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца можно заменить перепелиными.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость, всыпьте соль и молотый черный перец. Если блюдо будут есть дети, то перец исключите из списка ингредиентов. Взбейте все в течение 1-2 минут.

Вафельницу прогрейте и смажьте ее панели снизу и сверху растительным маслом, используя кисточку. Обязательно смазывайте и верхние панели!

Влейте часть яичной массы, не заливая за края панелей. Обжарьте примерно 2-3 минуты, не закрывая крышку, пока верхняя часть омлета не схватится, иначе масса выльется и за края, запачкает вафельницу.

После того как верх омлета схватится, можно прикрыть крышку на секунд 30, чтобы блюдо приобрело румяную корочку. Таким образом приготовьте и оставшуюся часть яичной массы. Из 2 яиц получается 2 омлета.