Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте в миске сахар, разрыхлитель, корицу и оба вида муки.
Добавьте молоко, все перемешайте до однородности.
Яблоко очистите от кожуры, удалите семена. Натрите на терке.
Добавьте натертое яблоко в тесто. Еще раз аккуратно перемешайте.
Жарьте оладьи на среднем огне с небольшим количеством масла до золотистого цвета с двух сторон.
Оладьи с яблоками из кукурузной муки готовы, приятного вам аппетита!