Нарежьте мелко свинину и репчатый лук.
Выложите в миску нарезанные ингредиенты, добавьте соль, перец, муку, майонез. Вбейте яйцо.
Очень хорошо все перемешайте.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите ложкой оладьи.
Жарьте их до красивой и румяной корочки. Огонь сделайте почти минимальным.
Оладьи из рубленой свинины готовы! Приятного аппетита!