Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи из икры трески

Оладьи из икры трески

AlenaPrika

15.12.2023
Время приготовления: 20 мин

Быстрый вариант вкусной закуски для прихода неожиданных гостей — оладьи из икры трески. Приобрести ее можно в любом супермаркете или магазине и хранить в холодильнике для такого случая.

Описание приготовления:

Вкусные оладьи хороши как со сметаной, так и с чесночным соусом, кетчупом и т.д. Подавайте их горячими — с пылу, с жару! Если икра трески соленая, то приправу дополнительно не добавляйте.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Икра трески

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Икра трески 120 грамм
Яйца 1 штука
Молоко 100 мл
Сухие травы 1/4 ч. ложки
Мука пшеничная 50 грамм
Масло растительное 30 мл
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

209 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Оладьи из икры трески"

Подготовьте указанные ингредиенты. Икру трески используйте слабосоленую или свежую, промытую.

Выложите икру трески в глубокую емкость или салатник. Вбейте куриное яйцо и влейте молоко любой жирности. Всыпьте приправу, соль по вкусу и все взбейте.

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешайте.

Прогрейте в сковороде растительное масло до кипения и убавьте нагрев до умеренного. Выложите тесто в масло столовой ложкой и слегка разровняйте. Испеките оладьи по 1-2 минуты с одной стороны.