Сезонные рецепты:
Мясо по-купечески с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже самым заядлым мясоедам иногда надоедает просто жареный, вареный или запеченный продукт, и тогда на помощь придет рецепт, как приготовить мясо по-купечески с грибами. Оно сочное, вкусное и сытное.
Описание приготовления:
Такое блюдо можно подавать самостоятельно или с любым гарниром (картофель, каша, макаронные изделия, свежие или печеные овощи). Свинину обязательно отбиваю, чтобы она хорошо приготовилась и была мягкой. Такое блюдо можно сделать для праздничного стола, на это вы не потратите много времени, ведь оно запекается единым куском на противне.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 0,5-0,6 кг
- Соль и черный молотый перец По вкусу
- Укроп По вкусу
- Сыр твердый 150 грамм
- Помидор 2 штуки
- Шампиньоны 5 штук
Количество порций
6
Калорийность
130 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Мясо по-купечески с грибами"
1. Мясо мою и нарезаю кусками, толщиной около 1 сантиметра, затем отбиваю мясо под пищевой пленкой с двух сторон.
2. Противень смазываю подсолнечным маслом, выкладываю на него мясо, по вкусу кладу соль и перец.
3. Грибы мою и нарезаю пластинами, укладываю их поверх мяса.
4. Помидоры мою и нарезаю кружочками, твердый сыр натираю на крупной терке, выкладываю помидоры поверх грибов.
5. Посыпаю мясо измельченным (тертым) твердым сыром.
6. Зелень (у меня укроп) мою и мелко нарезаю, посыпаю зеленью сыр.
7. Отправляю мясо в разогретый до 160 градусов духовой шкаф на 50-60 минут.
8. Готовое мясо достаю из духовки и нарезаю порционно, затем подаю со спагетти и консервированными помидорами.
Оценить рецепт Мясо по-купечески с грибами
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Курица по-купечески
Гречка по-купечески с грибами
Говядина по-купечески
Мясо с грибами и помидорами
Мясо по-купечески в духовке
Мясо по-купечески
Мясо по-французски с грибами
Окорок "По-купечески"
Мясо, тушенное с грибами
Мясо с грибами
Мясо по-французски с грибами и сыром (очень вкусно!)
Мясо по-французски с грибами и помидорами
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов