Первым делом отварите картофель до полуготовности.
Отдельно вмешайте в фарш яйцо.
Добавьте измельченную зелень, лук и специи. Перемешайте.
Скатайте из фарша шарики.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте кружочками и выложите по дну и краям формы.
Выложите нарезанный бекон. Сверху мясные шарики.
Между мясными шариками выложите кружки картофеля.
На каждый мясной шарик выложите немного сметаны.
Посыпьте все тертым сыром и поставьте в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут.