Мороженое без сахара
Мороженое без молока и сахара
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматное мороженое можно сделать без молока, и без сладких ингредиентов, например — из фруктов и ягод. Идеален для такого десерта банан, он сам по себе очень сладкий, главное — добавить лимонный сок.
Описание приготовления:
Яркое мороженое можно сделать еще и полезным, если не добавлять в него сахар. Такое лакомство будет актуально для тех, у кого аллергия на молочные продукты, лактозу. Вы можете миксовать банановое пюре с любыми ягодами и фруктами, не имеющими кислого вкуса.Состав / Ингредиенты:
- Банан 2 штуки
- Вода холодная 100 мл
- Сок лимона 0,5 ч. ложки
- Шелковица 120 грамм
Количество порций
3
Калорийность
66 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Мороженое без молока и сахара"
Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите спелые бананы и любые ягоды: малину, клубнику, шелковицу и т.д. Смородину желательно не использовать, она кислая на вкус.
Банан очистите от кожуры и нарежьте мякоть кружочками, высыпьте в емкость блендера или кухонного комбайна. Влейте холодную воду без газа и лимонный сок.
Измельчите банановую нарезку в пюре примерно за 2-3 минуты и половину ее разлейте в подготовленные формочки для мороженого. Можно некоторые формы наполнить полностью, а некоторые до середины, оставляя место для пюре из шелковицы.
В оставшееся в блендере банановое пюре всыпьте шелковицу. Измельчите все в течение 2-3 минут.
Выложите пюре в формочки для мороженого, наполняя их до верха.
Вставьте деревянные или пластмассовые палочки и поместите формочки в морозильную камеру минимум на 2-3 часа. Мороженое будет долго застывать, так как оно без сахара.
Спустя указанное время мороженое полностью застынет.
Подержите мороженое в форме под струей горячей воды буквально 1 минуту и извлеките его из формы. Выложите на тарелку или блюдо, подайте к столу холодным.
Оценить рецепт Мороженое без молока и сахара
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов