Морковь с орехами
Морковный салат с орехами и петрушкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезный и сочный салат из свежей моркови можно сделать еще вкуснее, если добавить в него грецкие орехи и петрушку. Блюдо можно подать в качестве гарнира к курице, кролику, перепелам и т.д.
Описание приготовления:
Салат из моркови можно взять с собой на работу, на пикник или в поездку. Он отлично хранится примерно 2 суток в холодильнике и со временем его вкус становится только лучше! Заправляйте блюдо яблочным уксусом, он идеально подчеркнет вкус моркови!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука (крупная)
- Ядра грецких орехов 50 грамм
- Петрушка 1/4 пучка
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
256 ккал
Калорийность
15 г
Белки
12 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Морковный салат с орехами и петрушкой"
Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Петрушку также промойте и стряхните лишнюю влагу с зелени.
Промытую морковь натрите на терке с крупными ячейками в глубокую емкость. Можно использовать и терку для моркови по-корейски.
Измельчите петрушку и добавьте ее к морковной нарезке в емкости.
Измельчите в руках ядра грецких орехов и добавьте их к другим ингредиентам. По желанию ядра можно сначала поджарить и остудить, а потом измельчить, они приобретут яркий привкус.
Всыпьте соль и молотый черный перец. Влейте растительное масло без аромата и уксус, аккуратно перемешайте салат.
Подайте приготовленное блюдо к столу сразу же, пока в нем присутствует максимум витаминов и минералов.
Оценить рецепт Морковный салат с орехами и петрушкой
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов