Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Морковь с грибами

Морковь с грибами

Glasha

19.12.2013
Время приготовления: 40 мин

Легкое, вкусное и очень полезное блюдо из моркови подойдет любителям вегетарианской пищи, а также тем, кто соблюдает пост или следит за фигурой.

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления моркови с грибами станет отличным подспорьем для тех, кто мечтает сбросить пару лишних килограммов. Морковь, потушенная с грибами, приобретает мягкий, насыщенный вкус и приятную консистенцию. Блюдо это может быть как недорогим полезным гарниром, так и легким диетическим самостоятельным блюдом - решать вам. Читайте рецепт моркови с грибами с фото!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Полезный обед / Быстрый ужин / Легкий ужин / Диетический ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 500 грамм
Чеснок 2 дольки
Грибы 300 грамм (берите любые грибы, которые вам нравятся - шампиньоны, лисички или лесные грибы)
Растительное масло 20 мл
Соль 1/2 ч. ложки
Петрушка 5 грамм

Количество порций 3

Как приготовить "Морковь с грибами"

Морковь порежьте тонкой соломкой, сложите в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Морковь - довольно сочный овощ, но нагревать ее все-таки нужно постепенно, чтобы она не пригорела.