70 страшно вкусных идей с фото:Минтай, запеченный в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите приготовить вкусное и недорогое рыбное блюдо к обеду или ужину, воспользуйтесь этим рецептом. В итоге из обычного минтая у вас получится отличное блюдо, достойное праздничного стола.
Описание приготовления:
Из вполне доступного минтая можно приготовить отличное блюдо, которое можно подать не только к обычному обеду или ужину, но и к праздничному столу. Не верите? Попробуйте приготовить эту рыбу с помощью именно этого простого рецепта, в котором я расскажу, как приготовить минтай, запеченный в духовке. Рыба в сочетании с грибами и луком получается очень нежной и сочной, вам понравится.Состав / Ингредиенты:
- Филе минтая 700-800 грамм
- Шампиньоны 4-5 штук (крупных)
- Лук репчатый 1 штука
- Лимон 1/2 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
3
Калорийность
99 ккал
Калорийность
12 г
Белки
5 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Минтай, запеченный в духовке"
Как видите, ингредиентов нам понадобится совсем немного. Филе минтая можно купить готовое, но лучше взять тушку рыбы и отделить филе самостоятельно.
Разрежем его на куски, посыпем солью и перцем, сбрызнем соком лимона. Оставим мариноваться.
Помоем и нарежем шампиньоны.
Почистим лук, нарежем его тонкими четвертькольцами.
Разогреем сковороду с растительным маслом и минут 5 обжарим грибы, затем добавим лук , слегка посолим и продолжаем готовить еще минут 5.
Смажем форму для запекания растительным маслом и добавим пару ложек воды. Выложим филе минтая.
Ровным слоем выложим на рыбу грибы с луком.
И запекаем в разогретой до 240 градусов духовке минут 20.
Оценить рецепт Минтай, запеченный в духовке
4.9
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Самый вкусный минтай в духовке
Минтай в духовке
Минтай в духовке в фольге
Диетический минтай в фольге в духовке
Минтай с сыром и помидорами в духовке
Минтай с лимоном в духовке
Минтай в сметане с овощами
Минтай с горчицей запеченный в духовке
Минтай под соусом в духовке
Минтай запеченный в сырном соусе
Минтай в сметане с сыром в духовке
Минтай в духовке с картофелем
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов