70 страшно вкусных идей с фото:Маслята, жареные на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Надоело готовить маринованные грибы? Приготовьте жареные грибочки и законсервируйте их по старой-доброй технологии. Получается очень даже вкусно, все кто пробовал, непременно просили добавку!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления маслят, жареных на зиму. Этим же способом можно приготовить и другие грибы, например: белые, лисички, сыроежки, маслята, рыжики, шампиньоны, подосиновики. Готовая консервация может хранится в холодильнике около шести-семи месяцев. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Маслята 2 кг
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
895 ккал
Калорийность
0 г
Белки
100 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Маслята, жареные на зиму"
Для начала нужно тщательно перебрать грибы, промыть и очистить. Затем бросить в кипящую и подсоленную воду и проварить 15 минут. После чего воду слить, промыть грибы и повторить процедуру еще раз.
Банки с крышками необходимо простерилизовать.
На растительном масле обжариваем сваренные грибы, жарить нужно под крышкой примерно 30 минут, время от времени перемешивая маслята. Затем убираем крышку, ждем пока испарится вся влага и жарим еще 10 минут. Солим по вкусу.
Жареные грибы раскладываем в стерилизованные баночки и заливаем маслом, на котором они жарились. Закрываем банки крышками, даем остыть и отправляем храниться в холодильник. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маслята, жареные на зиму
3.4
42
Редакция рекомендует:
Маринованные маслята жареные
Соленые маслята жареные
Жареные лесные грибы на зиму
Маринованные маслята быстрого приготовления
Маринованные маслята на зиму
Соленые маслята на зиму
Жареные маслята
Маслята маринованные
Маслята жаренные
Маслята, жареные с луком
Маслята соленые холодным способом
Маринованные маслята в масле
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов