Сезонные рецепты:
Мармелад из вина
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мармелад — это очень вкусный десерт. Обычно он готовится на основе сока или морса. Но сегодня мы приготовим его из красного вина. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Вкуснее всего такой мармелад получается из красного вина "Изабелла" или с подобным вкусом и ароматом. Сладость можно отрегулировать под свой вкус.Состав / Ингредиенты:
- Вино красное 1.5 стакана (сухое)
- Сахар 1/3 стакана
- Желатин 4.5 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Мармелад из вина"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мармелада из вина.
Желатин насыпьте в миску и залейте половиной вина. Оставьте на столе для набухания в течение 40-60 минут, в зависимости от инструкции.
После того как желатин набухнет, налейте в кастрюлю красное вино и поставьте на средний огонь.
Добавьте сахар, перемешайте до растворения. Снимите с огня.
Выложите набухший желатин и перемешивайте до однородности.
Остудите винную массу и разлейте ее по формочкам или просто в плоскую форму.
Поставьте в холодильник на 2-3 часа до застывания. Затем опустите форму в горячую воду на пару секунд и извлеките мармелад.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Мармелад из вина
5.0
20
Редакция рекомендует:
Мармелад - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов