Маринование мяса для шашлыка из свинины
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Шашлык / Маринады / Мариновка шашлыка из свинины
Мариновка шашлыка из свинины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пока еще погода позволяет выбраться на природу, рекомендую прочитать мой рецепт, который расскажет как приготовить мариновку шашлыка из свинины. Очень легко и действительно вкусно. Проверено на себе.
Описание приготовления:
Свинина в таком маринаде получается сочной и никогда не будет жесткой. Я всегда прибегаю к такому способу маринования мяса, так как ингредиенты точно всегда есть в наличии. К тому же, маринад придется по вкусу любым возрастам, это проверено уже неоднократно на моем большом семействе. Очень удобно готовить такие шашлычки не только на мангале, но и на сковороде гриль, так как маринад не течет и мясо не вбирает много лишней жидкости, от которого зачастую получается жестким. Попробуйте, это очень вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Лопатка свиная 1.5 кг
- Соль 1 ст. ложка
- Лук 4 штуки
- Горчица 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
111 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Мариновка шашлыка из свинины"
Мясо промойте нарежьте на небольшие кусочки.
Лук нарежьте кольцами и перемешайте с мясом, слегка придавливая его руками.
Смешайте майонез, горчицу, перец и соль в небольшой емкости до однородности.
Перемешайте мясо вместе с маринадом и луком, посолите, добавьте специи.
Нанизывайте мясо, чередуя его луком.
Оценить рецепт Мариновка шашлыка из свинины
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов