Ароматная закуска из помидоров
Маринованные помидоры в лимоне с медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом интересной закуски из помидоров. Они маринуются в лимонном соке с добавляемом сладкого меда. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные помидоры в лимоне с медом. Помидоры лучше брать мясистые, небольшого размера. Хорошо подойдет сорт сливка. Мед лучше брать жидкий, либо подогреть, чтобы он равномерно распределился в маринаде. Помидоры впитывают этот кисло-сладкий маринад, а пряная зелень оттеняет их вкус.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500 грамм
- Мед 35 мл
- Лимон 1 штука
- Кинза 1/3 пучка
- Петрушка 1/3 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 20 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
68 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные помидоры в лимоне с медом"
Подготовьте все ингредиенты. На помидорах сделайте легкие надрезы.
Залейте помидоры кипятком, оставьте на 5 минут. Слейте воду, а помидоры опустите в холодную.
Очистите помидоры от шкурки, разрежьте пополам. Подсолите и оставьте на 15 минут.
Для маринада выжмите из лимона сок. Смешайте его с растительным маслом и медом.
Измельчите зелень, чеснок пропустите через пресс.
Посыпьте помидоры зеленью и чеснок. Влейте маринад. Встряхните, чтобы все равномерно распределилось. Оставьте помидоры мариноваться на 1 день в холодильнике.
Маринованные помидоры в лимоне с медом готовы!
Оценить рецепт Маринованные помидоры в лимоне с медом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов