Кабачки с кетчупом чили на зиму
Маринованные кабачки "Кровавая Мэри"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусными и яркими по виду получаются кабачки по этому рецепту. Я их закатываю на зиму каждый год. Советую и вам обязательно их сделать. Уверена, они точно понравятся вам и вашей семье!
Описание приготовления:
Томатную пасту стоит использовать отменного качества, а кабачки не слишком крупные по размеру. В них не должно быть внутри семечек. Для того, чтобы банка с консервацией простояла отлично всю зиму, нужно ее обязательно стерилизовать.Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 300 грамм
- Вода 200 мл
- Томатная паста 0,5 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1,5 ч. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Укроп 1 пучок
- Перец горошком 3-5 штук
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
50 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные кабачки "Кровавая Мэри""
Подготовьте ингредиенты. Количество рассчитано на банку объемом 0,5 литра.
В банку выложите веточки вымытого укропа и перец горошком.
Вымойте, очистите и нарежьте брусочками кабачки. Выложите их в банку.
В ковш влейте воду, добавьте соль, сахар и томатную пасту. Влейте растительное масло. Доведите маринад до кипения.
Залейте подготовленным маринадом кабачки.
Добавьте уксус.
Накройте банку крышкой. Стерилизуйте ее в течение 3 минут, а затем закрутите крышку.
Вот такие кабачки получились! Храните их обязательно в темном и прохладном месте.
Оценить рецепт Маринованные кабачки "Кровавая Мэри"
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов